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martes, 11 de mayo de 2010

Su afición desconocida

¿Te interesaría conocer algo más de su pasión por la cocina? Pues no dejes de leer "Notas de cocina de Leonardo da Vinci. La afición desconocida de un genio", de la editorial Temas de hoy. Un libro realmente apasionante, en especial si te gusta la gastronomía y la historia. En él descubrirás infinidad de datos curiosos como por ejemplo que fue el inventor de la servilleta (hasta entonces los comensales invitados por su señor Ludovico se limpiaban las manos de grasa en los lomos de unos conejos atados a las patas de las mesas y los cuchillos sucios en los faldones de sus vecinos más próximos), también ideó el tenedor de tres púas. E hizo numerosos diseños sobre el plegado de la servilleta en forma de pájaros, flores y palacios. Su imaginación y creatividad no tenía límites. Y su pasión por la gastronomía tampoco, como demuestras sus numerosos inventos culinarios y sus sabios consejos en esta materia, que le apasionaba tanto o más que la pintura.

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